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杨在2016年度职工好食堂表彰推进会上的讲话
发布时间:2016-11-01   点击数:  字号: T | T

20161026日)


 


同志们:


关心职工生产生活是葡京娱乐ap葡京娱乐app组织应有的职责。为此今年初,总决定组织实施“职工好食堂”评选活动,历经8个多月,经过、产业工委大力宣传发展,层层评选,最终评选出27家职工好食堂先进单位,其中“十佳职工好食堂”10家、“职工好食堂” 17家。在此,我代表葡京娱乐app网站向受表彰的先进单位表示祝贺!


刚才,嘉晟对外贸易有限公司、乔丹()实业有限公司、国家电网供电公司、航空有限公司等4个单位分别做了经验介绍,这些单位的工作各有特色,经验做法很值得大家学习借鉴。会上,总还把2016年度“十佳职工好食堂”经验材料印发大家,以便各基层葡京娱乐ap葡京娱乐app学习、借鉴和推广。会后还要去儿童医院、嘉晟公司职工食堂进行现场观摩学习。


我们开展职工好食堂评选表彰,是希望通过总结经验情况,推动此项工作。总决定每两年评选表彰一次,并不定期复核“好食堂”,使之成为我们一项服务品牌。下面,我就进一步继续推进办好职工食堂提出三点意见:


一、要重视职工食堂的组织领导


从评出的 “十佳职工好食堂”和“职工好食堂”来看,每家都是有成立食堂管理工作领导小组或膳食管理委员会,能定期召开会议,研究解决食堂管理问题;每家都是能定期公布食堂账务,采购索证资料齐全、台账记录完整;每家都是成立有职工代表参加的食堂监督管理委员会,能定期检查监督,加强与职工的沟通,收集职工合理化意见建议,及时采纳和改进。从刚才“十佳职工好食堂”4家发言交流的公司主要领导特别是葡京娱乐ap葡京娱乐app主席都是亲自过问职工食堂管理,将打造职工满意食堂,作为职工切身利益的大事来抓,领导的以身作则、严谨的管理是职工食堂办好的重要条件。


二、要健全职工食堂的各项制度


这些制度包括餐饮卫生制度。如食堂工作人员严格定期体检,坚持“三上岗”原则,食堂卫生有专人负责,实施全方位防控把关,保证职工用餐安全可靠;包括行政管理制度。职工食堂要有考勤制度、窗口服务制度、岗位技术考核制度、操作流程制度、车辆管理制度、工资发放制度、福利待遇制度、奖励惩罚制度等,做到了管理规范、要求细化、目标明确、标准统一、奖惩分明;包括财务管理制度。如会计制度、核算制度、预决算制度等;包括要有采购、加工、储存、培训等制度。通过这些严格的制度管理,才能保障职工以最低价格吃到丰富营养的饭菜。


三、要加强职工食堂的队伍建设


好食堂离不开一支技艺精良的食堂从业人员队伍。因此,要在人员管理上下功夫,知人善任用好管理人员;要在思想教育上下功夫,强化员工的素质,凡是任务急能承担的工作就分工不分家;在服务观念上下功夫,每个人都有责任和义务;要在厨艺培训上下功夫,膳食品种多样、健康营养、荤素搭配合理,保证饭菜新鲜可口。


总之,职工食堂是公司职工日常生活中不可或缺的重要组成部分。只有严谨的管理、良好的服务、精湛的技术,才能换来了企业员工对职工食堂的真诚欢迎和普遍赞誉,建设好职工食堂不仅职工满意,同时也能够体现企业的整体形象,反映企业的管理水平,增强企业凝聚力。


同志们,企业职工生活后勤保障事关职工切身利益,是职工基本劳动经济权益的重要内容。葡京娱乐ap葡京娱乐app要在改善民生中主动作为,为推动企业改善职工生活后勤保障条件,切实提高服务职工的精准化水平而努力。我们相信,有广大职工的积极参与,我葡京娱乐ap葡京娱乐app的各项好事一定能办好,实事能办实,从而增强葡京娱乐ap葡京娱乐app的影响力和凝聚力,真正温暖的家。

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