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银行:职工可享免费午餐
日期::2016-12-01

 

  一、基本概况

  银行职工食堂总建筑面积550平方米,于20123月建成并投入营运,主要保障380余名员工的午餐、部分员工的早餐和晚餐,以及临时性的工作简餐。开办以来,食堂不断完善设施、创新管理、优化服务,饮食服务质量和保障能力不断提升。

  

  二、食品安全

  卫生安全是开办食堂的重要铁律!食堂每月定期对从业人员进行食品安全知识培训,培训内容涵盖了岗位责任、个人卫生及健康要求、法律法规、食品安全制度、餐用具消毒、消防安全、预防食物中毒等方面。原料把关上,食堂的所有食品原材料由夏商集团统一配送,采购台账采用云盘共享模式,确保索证资料齐全,无安全隐患。原料验收由膳食委员会成员监督验收,发现食材存在任何质量问题一概拒收。加工过程严格按照荤素生熟分开存放,加工场所随手清洁,地面无积水,灶台摆放整齐,专用容器存放调味品。开餐前先做好留样工作,留样时间为48小时。

  三、菜品质量

  公司成立膳食管理委员会,每月就伙食情况进行讨论。每周菜单设置营养合理,牛奶、肉类、海产品、禽蛋类、粗粮、面食、蔬菜合理、均衡搭配。

  

    食堂主要为380余名员工供应午餐,部分员工供应早餐和晚餐以及临时性工作简餐。职工用餐消费为早餐七元,晚餐十元,午餐免费,由公司全部补贴。午餐期间,职工用餐无限量,可根据口味和需求增添饭菜。



(职工的免费午餐菜色)

 

  四、服务特色

  食堂为孕妇、病患、特殊人群特设了爱心窗口,免费为特殊员工提供餐食。每逢传统民俗节日,食堂会提供粽子、汤圆等传统菜品。夏季也会提供降暑汤品等。

 

 

食堂还提倡“光盘”,在餐具回收处挂有宣传照片,让职工养成“节约粮食”的传统美德。(总新闻宣传中心 李剑婷)

 

 

 

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